Menú del dÃa
Peu d’entre nous peuvent se permettre d’éclabousser sur quelque chose de spécial tous les jours, même lorsque nous sommes en vacances. C’est alors que le menú del dÃa vient à la rescousse du touriste à court d’argent.
En fait, le menu del dia a ses origines dans le menu turistico. Introduite il y a des décennies avec l’intention expresse d’encourager le tourisme, l’idée était si populaire parmi les habitants qu’elle s’est répandue dans toute l’Espagne, et a été rebaptisée le menu del dia. Il s’agit simplement d’un menu à prix fixe, offert à l’heure du déjeuner, et pratiquement tous les restaurants et bars de la terre le fait. Recherchez les tableaux noirs à l’extérieur de chaque établissement. Vous obtiendrez 3 plats (primero ou 1°, plus grand qu’une entrée typique), segundo ou 2° (plus petit et avec moins d’accompagnements qu’un plat principal typique), et dessert (postre), souvent très simple, comme un pot de yaourt ou un morceau de fruit, mais presque partout offre crema Catalana, la version locale de crème brûlée.
Un verre est également inclus. Il n’est pas rare que la « boisson » soit une bouteille entière de vin! Le pain est toujours incuded, et le café peut être inclus, ou vous pouvez prendre un café à la place du dessert.
Si vous payez plus de 10 euros pour votre menu del dia, vous vous attendrez à quelque chose de spécial.
Vous pouvez trouver le menu del dia partout, mais si vous réservez un voyage du matin sur Gemini, vous retournerez à la marina en parfait moment pour profiter du menu del dia à La Barca Salamanca, l’un des meilleurs restaurants de la marina. A 12 euros c’est une valeur incroyable.
Soit dit en passant, si vous demandez le « menu », c’est ce que vous obtiendrez. Si vous voulez réellement la liste de prix (ce que nous appellerais le menu en anglais), demandez le « carta ».
